Möldri leib
Traditsiooniliselt kääritatud juuretisega käsitsi valmistatud rukkileib.
Koostisosad
RUKKIKROOVJAHU, RUKKIPÜÜLIJAHU, vesi, RUKKILINNAS, suhkur, ODRALINNASEEKSTRAKT, sool, ensüümid, jahuparendaja: askorbiinhape, pärm.
100g toodet sisaldab keskmiselt:
energia
988 kj / 234 kcal
rasvad
1,1 g
süsivesikud
44,2 g
millest suhkrud
3,1 g
kiudained
12,0 g
valgud
5,7 g
sool
0,9 g
Kaal
600g